تاثیر تغذیه روی سلامتی پوست موضوعی است که هیچکس نمیتواند آن را انکار کند و همه ما میدانیم که غذاها و خوراکیهایی که میخوریم، میتوانند در سلامت و زیبایی پوستمان تاثیر بگذارند. اما در این میان برخی از افراد به این موضوع توجهی نمیکنند. خطاب به چنین افرادی باید بگوییم که برای اینکه سلولهای جوان بتوانند جایگزین سلولهای پیر و مرده شوند، به مواد مغذی احتیاج دارند؛ لذا داشتن یک رژیم غذایی متعادل که بتواند مواد مورد نیاز و حیاتی بدن را تامین کند، بسیار مهم است. همچنین این مواد روی حفظ شادابی و لطافت و نرمی پوست نیز تاثیر خواهند گذاشت. البته علاوه بر این مورد مواد آرایشی و شیمیایی و قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید و بالا رفتن سن همه و همه روی سلامتی پوست انسان اثرگذار است. اما ما در مقاله امروز قصد داریم منحصراً در رابطه با تاثیر تغذیه به زیبایی پوست صحبت کنیم و اطلاعات خوبی را در این خصوص در اختیار شما عزیزان قرار دهیم. پس از شما دعوت میکنیم تا انتهای مطلب غذاهای مفید برای پوست صورت در کنار ما بمانید.
بهترین غذا برای پوست چیست؟
از فاکتورهای اصلی حفظ شادابی پوست نوشیدن آب زیاد، داشتن رژیم غذایی متعادل، خواب کافی و ورزش منظم است. اما منظور از بهترین غذا برای پوست این است که رژیم غذایی خود را به گونهای تنظیم کنید که دارای چربیهای سالم، مواد معدنی نظیر روی و زینک، میوه و سبزیجاتی که دارای آنتی اکسیدان هستند، ویتامینهای C و E و سبزیجاتی که دارای بتاکاروتن هستند، باشد .

اهمیت تغذیه برای داشتن پوستی سالم
پوست بزرگترین اندام بدن بوده که درصد بالایی از زیبایی ظاهری فرد را تشکیل میدهد؛ در نتیجه داشتن پوست نیز شاداب و سالم و زیبا علاوه بر اینکه موجب زیبایی ظاهری فرد خواهد شد، از نظر روانی نیز برای او مفید است و اعتماد به نفس را به وجود میآورد. در کنار عوامل محیطی و ژنتیکی، یکی از مهمترین فاکتورهای تاثیرگذار روی زیبایی و سلامتی پوست تغذیه سالم است که متاسفانه همانطور که گفتیم برخی از افراد از اهمیت این موضوع و تاثیر تغذیه روی سلامتی پوستشان اطلاع ندارند!
غذاهای مفید برای پوست صورت چیست؟
غذاهایی که خورده میشود، روی زیبایی و سلامت پوست تاثیر بسزایی دارد. پس اگر میخواهید پوستی شاداب و با طراوت داشته باشید، مواد غذایی که در ادامه به آنها اشاره میکنیم در رژیم غذایی خود گنجانده حتی میتوانید با بسیاری از آنها ماسکهای صورت بسازید و در هفته یک یا دو مرتبه از این ماسکها استفاده کنید. ماسک صورت جزو روشهای کم هزینه و آسان برای جوانسازی پوست با تاثیر فوق العاده خوب میباشد. پس سعی کنید از این مواد غذایی استفاده نمایید:
- گوجه فرنگی: این ماده حاوی آنتی اکسیدانهای قوی بوده و از پوست شما در برابر اشعه بنفش خورشید تا حد زیادی حفاظت میکند.
- بادام: یکی از شناخته شدهترین خوراکیهایی که ضد پیری و سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین E میباشد، بادام است و از پوست در برابر اشعه مضر نور خورشید حفاظت کرده و روند پیری پوست را کند میکند. البته میتوانید علاوه بر مصرف بادام خوراکی، با روغن بادام پوست صورتتان را ماساژ داده و التهابات و تورم، آکنه و اگزما را از روی پوستتان برطرف کنید.
- آووکادو: یکی دیگر از خوراکیهایی که باعث حفظ رطوبت پوست شده و از ایجاد چین و چروکهای ناشی از پیری پیشگیری خواهد کرد، آووکادو است که سرشار از مواد معدنی پتاسیم، منیزیم و ویتامین K، E و C میباشد. ضمناً از تاثیر ماسک صورت آووکادو بر زیبایی پوست نیز غافل نگردید؛ چرا که فوق العاده تاثیرگذار است.
- اسفناج: این سبزی به دلیل داشتن ویتامین A و بتاکاروتن یکی از خوراکیهای ضد پیری بوده که ضمن از بین بردن چین و چروکهای پوست، رطوبت آن را نیز حفظ میکند.
- گردو: گردو دارای مقادیر زیادی اسید چرب امگا ۳ و امگا ۶ است و با مصرف آن رطوبت پوست نیز حفظ میشود.
- تخم مرغ: با قطعیت به شما میگوییم که داشتن یک پوست روشن و شفاف، حاصل از گنجاندن تخم مرغ در رژیم غذایی است؛ زیرا پوست برای اینکه بتواند کراتین و کلاژن تولید کند، به سولفور احتیاج دارد؛ در نتیجه تخم مرغ میتواند مقادیر زیادی از سولفور را تامین کند.

- سیر: سیر یکی از آنتی بیوتیکهای مشهور و طبیعی است که چین و چروکها و شکافهای روی پوست را از بین برده و هم میتوانید آن را به صورت خوراکی مصرف کنید و هم از آن یک ماسک خانگی درست کرده و تاثیر آن را روی جوانسازی پوست صورتتان ببینید.
- ماهی چرب: در این ماده خوراکی امگا ۳ فراوانی وجود دارد که باعث شفافیت و درخشانی پوست خواهد شد.
- نارگیل: این میوه سرشار از پتاسیم، ویتامین E و ویتامین K است و همچنین مواد معدنی فراوانی در آن وجود دارد که باعث مرطوب شدن پوست خواهد شد.
- بلوبری: میوه بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان است و برای برطرف کردن التهابات پوستی مفید میباشد. همچنین این میوه کلاژن سازی پوست را تقویت کرده و از این طریق باعث شادابتر شدن و جوانتر شدن پوست خواهد شد.
- مرکبات: پوست ما برای التیام و رشد بعد از زخم به ویتامین C احتیاج دارد که مرکباتی نظیر پرتقال سرشار از ویتامین C هستند. همچنین مرکبات به دلیل داشتن فولات و ویتامین B باعث گردش خون زیر پوست و هیدراته نگه داشته شدن آن میشوند. به مین دلیل است که متخصصان معتقدند مرکبات، خاصیت پاکسازی و لایهبرداری پوست را دارا میباشند. حتی میتوانید علاوه بر مصرف خوراکی آنها از مرکباتی نظیر آب پرتقال به عنوان ماسک صورت، برای از بین بردن جای جوش و آکنه و جوانسازی پوست خود استفاده نمایید.
- چای سبز: این ماده خوراکی به دلیل داشتن آنتی اکسیدان فراوان، رادیکالهای آزاد را خنثی میکند و از روند پیری زودرس جلوگیری خواهد کرد. همچنین چای سبز خاصیت الاستیسیته پوست را افزایش داده و رطوبت آن را تامین میکند. از این ماده نیز میتوانید به عنوان ماسک صورت استفاده کنید.
- شکلات تلخ: شکلات تلخ دارای فلاونوئید است و گردش خون زیر پوست را بهبود داده و از پوست در برابر اشعه مضر خورشید حفاظت میکند. همچنین شکلات تلخ برای پیشگیری از التهابات پوستی و حفظ رطوبت پوست و کند شدن روند پیری مفید است.
- بروکلی: این ماده خوراکی دارای ویتامین C و ویتامین E است که به کلاژن سازی پوست کمک شایانی میکند. همچنین به دلیل داشتن آنتی اکسیدان طبیعی، پوست را پاکسازی میکند. ضمنا در بروکلی سولفورفان وجود دارد که پوست را از اشعه UV خورشید حفاظت میکند.
- هویج: بتاکاروتن موجود در هویج در بدن ما به ویتامین A تبدیل شده؛ به همین دلیل باعث سالمتر شدن پوست و حفاظت از آن در برابر اشعه خورشید خواهد شد.
- انار: انار خاصیت الاستیسیته و پوست را افزایش داده و برای کلاژن سازی بسیار مفید است. همچنین سرشار از ویتامین C است و یک آنتی اکسیدان طبیعی قوی میباشد.
- دانه تخم کدو: این خوراکی باعث نوسازی و تسکین پوست شده و خاصیت ضد التهابی نیز دارد. همچنین دانه تخم کدو حاوی مقادیر زیادی روی است که برای شادابی پوست فوق العاده سودمند میباشد.
- زردچوبه: در زردچوبه مقادیر زیادی کرکومین وجود دارد که ضمن داشتن خاصیت ضد التهابی، آکنههای پوست را نیز تسکین میدهد. همچنین زردچوبه خاصیت ضد باکتریایی داشته و برای از بین بردن جوش و آکنه مفید است. علاوه بر اینها، خاصیت پاکسازی پوست و سمزدایی را نیز دارا میباشد.
- سرکه سیب: این ماده جهت پاکسازی پوست عالی است و به دلیل داشتن خاصیت قلیایی به حفظ PH پوست کمک شایانی میکند.
- شیر بادام: شیر بادام دارای مقادیر زیادی کلسیم، ویتامین D و ویتامین E است که ضمن حفظ رطوبت پوست، از خشکی آن پیشگیری میکند. همچنین شیر بادام میتواند از پوست در برابر اشعه ماورا بنفش خورشید مراقبت کند.
- نخود: در نخود مقادیر زیادی فولات وجود دارد که باعث افزایش سلامتی پوست و پاکسازی آن میشود. همچنین به دلیل داشتن فیبر، مواد معدنی و پروتئین چین و چروکهای پوستی را نیز برطرف میکند.
- دانه چیا: این ماده خوراکی حاوی اسید چرب امگا ۳ است که از پوست شما در برابر نور خورشید مراقبت کرده و تا حد زیادی التهابات پوستی را کم میکند. همچنین با توجه به پروتئینهای موجود در آن، مصرفش برای حفظ قوام پوست توصیه میگردد.

تغذیه مناسب برای پوست جوشدار
جوش و آکنه جزو مشکلات و معضلاتی است که معمولاً برای افراد در سن بلوغ پیش میآید و گاهی تا بزرگسالی نیز ادامه دارد. وجود این جوشها و آکنهها روی ظاهر پوست تاثیر منفی گذاشته و حتی ممکن است سلامت روان فرد را به واسطه کاهش اعتماد به نفس به خطر بیندازد. باید بدانید که مصرف شکلات و شیرینی موجب تشدید جوش پوستی خواهد شد. کربوهیدراتی که در شیر نیز وجود دارد با تاثیر روی انسولین و هورمونهای رشد، باعث بدتر شدن جوشهای پوستی خواهد شد؛ لذا کسانی که پوستشان جوش دارد، بهتر است در مصرف لبنیات دقت بیشتری کنند و بدانند که مصرف شکر، قند نانهای حاوی آرد سفید و بدون سبوس باعث بدتر شدن وضعیت پوستشان خواهد شد. میتوانیم بگوییم برای پوستهای جوشدار غذای مفید این است که کربوهیدراتها را از رژیم غذایی حذف کنند و برنج سبوسدار و آرد سبوسدار استفاده کنند.

تغذیه مناسب پوست چرب
قطعاً تغذیه تاثیر بسزایی روی چرب شدن پوست بدن و صورت دارد؛ لذا توصیه ما این است که جهت حفظ تعادل غدد چربی پوست، از مصرف خوراکیهایی که چرب هستند، کم کرده یا آنها را به طور کلی حذف نمایید. کسانی که پوست چربی دارند بهتر است از مواد غذایی همچون خیار، گریپ فروت، موز، آووکادو، آجیلها، مواد غذایی سبوسدار، فیبردار و… در رژیم غذایی روزانه خود داشته باشند. همچنین نوشیدن آب مقدار کافی در طول شبانه روز فراموش نشود. مصرف بعضی از خوراکیها نیز باعث میشود میزان چربی پوست شدت پیدا کند. به عنوان مثال غذاهایی نظیر گوشت چرب، آرد غنی شده، نوشابههای گازدار، غذاهای شور و ادویهدار، الکل، شکرهای مصنوعی، کافئین و… باعث چربتر شدن پوست خواهند شد. پس برای چنین افرادی توصیه میشود که این غذاها را کنار بگذارید.

تغذیه مناسب برای پوست خشک
در بیشتر مواقع زمانی که پوست با شویندههای نامناسب به طور مکرر شسته شود، رطوبتش از بین رفته و خشک خواهد شد. در چنین شرایطی توصیه میشود از شویندههای ملایم که ph مناسبی دارند، بهره گرفته شود. همچنین استفاده از آبرسان، تونر و مرطوب کنندههای ملایم جزو مواردی هستند که میتوانند از خشک شدن پوست پیشگیری کرده و به پوستهای خشک کمک کرده تا بهتر شوند. البته اگر تغذیه مناسب برای پوست خشک را انتخاب کنید، میتوانید از خرید انواع لوازم آرایشی و بهداشتی که شیمیایی نیز هستند تا حد زیادی صرفهجویی نمایید. برای پوستهای خشک بهترین خوراکی شیر است. همچنین ترکیب لوسیون شیر و عسل، یک ترکیب فوق العاده برای پاکسازی پوست سلامتی و شادابی و طراوت آن است. میتوانید از کمپرس شیر سرد روی پوست نیز استفاده کنید. علاوه بر اینها ماساژ دادن صورت با روغن زیتون، روغن نارگیل و سویا نیز برای پوستهای خشک مفید است. افرادی که پوست خشکی دارند، از نوشیدن چای سبز غافل نشوند؛ زیرا این ماده خوراکی روی بیماریهای پوستی نظیر جوش و آکنه و روی پوست تاثیر خوبی میگذارد.

تغذیه برای شفافیت پوست
قرار گرفتن در معرض نور خورشید و آلودگیهای مختلف از جمله فاکتورهای کدر شدن پوست میباشد. شما میتوانید با درمانهای مراقبت پوستی، مصرف مواد غذایی مناسب و استفاده منظم از ضد آفتابها به پوستی صاف و شفاف و سالم برسید. همچنین مصرف سبزیجات و میوههایی که روی درخشندگی و شادابی پوست تاثیر میگذارند نظیر لیمو، هندوانه، پرتقال، گوجه فرنگی، خیار، چغندر، دانه کنجد و… را در نظر داشته باشید. علاوه بر اینها استفاده از ماست و ماهی ساردین برای داشتن یک پوست شفاف فوق العاده مفید است.
میوههایی که برای پوست صورت مفید هستند:
همانطور که میدانید میوهها دارای مواد مغذی مفیدی هستند که برای شفافیت و سلامت پوست تاثیرگذار و مفید است. در این قسمت فهرستی از میوههایی را که برای شادابی و سلامتی و درخشانی پوست مفید هستند را آوردهایم. توصیه ما این است که حداقل هفته سه روز این میوهها را در رژیم غذایی خود گنجانده تا تاثیر جادویی آنها روی پوستتان ببینید. این موارد عبارتاند از:
° پاپایا
° آووکادو
° هندوانه
° انار
° انگور فرنگی
° سیب
° کیوی
° زردآلو
° هلو
° گیلاس
° آلوی خشک
° لیمو
° نارنگی و پرتقال
° خیار
° موز
° انبه
° توت فرنگی
° خربزه
° آناناس
° انگور

بهترین مکمل برای زیبایی پوست
علاوه بر داشتن تغذیه سالم و مصرف میوه و سبزیجات تازه، شما میتوانید با استفاده از مولتی ویتامینها و مکملها بخش زیادی از مشکلات پوستی خود را برطرف کرده و روند پیر شدن و ایجاد چین و چروک را نیز کند کنید. مکملهای پوستی، املاح معدنی و ویتامینهای مورد نیاز حفظ سلامت پوستی را تامین کرده و در کنار غذاهای مفید برای پوست، تاثیر مناسبی خواهند گذاشت. در ادامه برخی از بهترین مولتی ویتامینها را برای پوست معرفی میکنیم:
^ ویتامین A: به شکل خوراکی و موضعی آن را میتوانید مصرف کنید.
^ ویتامین C: کرم موضعی و خوراکی
CoQ۱۰: به صورت کپسول و خوراکی مانند شربت و به صورت موضعی میباشد.
^ اسید چرب امگا ۳
^ کمپلکس ویتامین B: موضعی و خوراکی
^ سیلیکا و سلنیوم: به شکل کپسول
^ ویتامین E
^ زینک: خوراکی و موضعی
^ کلسیم: به صورت قرص بوده و برای جذب بیشتر همراه با غذا مصرف گردد.
البته پیش از مصرف هرگونه مکمل بهتر است در این خصوص با متخصص پوست مشورت نمایید تا با توجه به شرایطتان، بهترین مورد را برایتان انتخاب نماید.

نتیجهگیری و راهنمای مراجعه به پزشک
همیشه این نکته مهم را به خاطر داشته باشید که هر غذایی که میخورید، مستقیماً روی سلامت پوست شما تاثیرگذار خواهد بود؛ بنابراین از تاثیر تغذیه روی سلامتی پوست اصلاً نباید غافل شد. هر چقدر رژیم غذایی شما حاوی مواد مغذی بیشتری باشد، قطعاً پوستتان شادابتر، با طراوتتر و سالمتر خواهد بود. پس برای داشتن پوستی زیبا و سالم، تغذیهای سرشار از ویتامینها و مواد معدنی به همراه نوشیدن آب کافی را در برنامه خود داشته باشید و غذاهای چرب، قندی و شکرهای مصنوعی را از رژیم غذاییتان حذف کنید. میتوانید برای پیدا کردن بهترین رژیم غذایی با توجه به پوستی که دارید، از مشاورههای پزشکان پوست آنلاین نیز استفاده کنید. در این مقاله ما در رابطه با تاثیر تغذیه به زیبایی پوست صحبت کردیم. امیدواریم این مطلب برایتان مفید واقع شده باشد. از اینکه تا پایان در کنار ما بودید، از شما سپاسگزاریم.
۴ پاسخ
من چند وقتی هست که از آووکادو در رژیم غذاییام استفاده میکنم و واقعاً تأثیرش روی شفافیت پوستم محسوس بوده. سوالی که دارم اینه که آیا مصرف خوراکی آووکادو به تنهایی کافیه یا باید از ماسک موضعی هم استفاده کرد؟
ممنون از تجربهای که به اشتراک گذاشتید. در پاسخ به سوال شما باید بگوییم که مصرف خوراکی آووکادو قطعاً فواید زیادی برای پوست دارد چون ویتامینها و آنتیاکسیدانهایش از طریق جریان خون به سلولهای پوست میرسند. اما استفاده از ماسک موضعی آووکادو هم میتواند به صورت مستقیم رطوبت و مواد مغذی را به لایههای سطحی پوست برساند. ما معمولاً به مراجعین توصیه میکنیم ترکیب هر دو روش میتواند نتایج بهتری داشته باشد، البته بهتر است با متخصص پوست در مورد تناسب این روش با نوع پوستتان مشورت کنید.
مقاله خوبی بود ولی من چند ساله که از این غذاهای مفید برای پوست استفاده میکنم و واقعاً نتیجه خاصی ندیدم. ممکنه بگید چرا این توصیهها برای بعضی افراد جواب نمیده؟
با تشکر از شما که تجربهتون رو به اشتراک گذاشتید. باید بگیم که تغذیه سالم قطعاً بر سلامت پوست تاثیر داره، اما عوامل زیادی مثل ژنتیک، سبک زندگی، مراقبتهای پوستی و شرایط سلامتی فرد هم نقش دارن. ما توصیه میکنیم علاوه بر رژیم غذایی، با متخصص پوست مشورت کنید تا برنامه جامعی دریافت کنید که متناسب با شرایط خاص پوست شما باشه.